フランス料理の特長
フランスでは、フランス料理のシェフを、国を挙げて育てる体制ができているため、優れた料理人が多く輩出され、磨き抜かれた食文化が次世代に受け継がれています。
フランス料理の特長は、豊かな農業国だけに、良質の食材が揃っていること。特にワインやチーズは名産品として知られています。
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なお、南イタリア料理です。
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西洋を楽しむこと。
素朴な家庭料理の結晶ともいえるでしょう。
フランス料理」と呼ばれています。
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ガーデニング花
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